ホーチミンで食べた美味しいものシリーズ

過去の旅行を振り返るのもまた楽しい^^

 

先日テレビでベトナムのハノイが特集されていたので嬉しくなりました♪

といってもハノイは行ったことないけど💦学生の時に1人旅でホーチミンに行きました。

本当は足をのばしてメコン川クルーズなんかも行きたかったけど、1人だからちょっと心許なかったので💦

 

煌びやかな中心地

 

うずまき線香で有名なティエンハウ寺

 

べンタイン市場

 

戦争証跡博物館

 

聖マリア協会

 

フラフラさまよって存分に観光が出来ました!

ベトナムのご飯は日本人に合うとよく言われますが、私もそう思いました♡今回は食べものに絞ってレポします!

 

フォー

 

おなじみのフォーはやっぱり外せない♡滞在中何回か食べました。

牛肉入りのものはフォーボー、鶏肉入りのものはフォーガーと呼ぶみたいで、こちらはガー。スープがあっさりしていて、ツルッとした米粉の麺によく合います。

香菜がたっぷりついていてヘルシーだけど、癖が強すぎて1種類だけ食べられなかった💦

 

ビア(ビール)

 

ホーチミンでは333(バーバーバー)とサイゴンビールの2種類がメジャーみたい。私はビールに目がないので、どちらも飲みました♪

個人的にはサイゴンビールの方が美味しかったかな♡癖がなくて何杯でもいけそう♡

 

ゴーイクオン/フォークオン(生春巻き)

 

皮がもちもちで美味しい生春巻き!たれもついていて、サッパリしていて食べやすい◎ボリュームあるけどペロッといけちゃいます♡

 

チャーゾーゼー(揚げ春巻き)

 

生春巻きを食べたら揚げ春巻きも!ということでいただきました!魚介類たっぷりで美味しい☺︎ビールと合う。笑

 

バインセオ

 

お好み焼きのようなもの。エビとか野菜とかがぎっしり入っててボリューミーなお料理♡

とにかくサイズが大きくてびっくり!でもこれで300円ぐらいだったかな?爆安、爆旨です。

 

ボーヌオンズア

 

ココナッツの殻に牛肉、ココナッツオイルなどを煮込んだスープを入れたお料理。

ココナッツを使ったお料理に馴染みがないので不安でしたが、まろやかでおいしー!♡もう1回ぐらい食べとけば良かった…。

 

コーヒー

 

ベトナムはコーヒーの生産量が世界2位。ベトナム人はとってもコーヒーが好きだそうで、たくさんのカフェがあります♡

ベトナムコーヒーは練乳を入れるのが一般的だそうで、濃厚で美味しかったなー♪

 

シントー

 

フルーツと練乳のシェイク。たくさんのフレーバーがありました!

私はスイカを選びました!嫌な甘さではないけどしっかりフルーツの甘味がいきていて本当に美味しい♡ベトナムは暑かったので癒されました♪

 

バインコム

 

これはお餅のお菓子。スーパーで買いました!あんこも入っていてジャパニーズなお味。安くて美味しいので何回か買いました♡

 

パン菓子

 

ベトナムはフランスに統治されていたので、フランスの食文化も色濃く残っています。

バインミーティットというベトナム風サンドイッチを食べ損ねてしまい…目に付いたパンやマカロンを♡安かったけど、味は格別でした!特にマカロンのレベル高い♡

 

ケム(アイスクリーム)

 

お料理ももちろん、ベトナムスイーツも絶品揃いでした…♡欲張って2つ。笑

日本のスイーツより少し濃厚かも?ミルクがしっかりきいてる感じで美味しかった!♡

 

ココナッツジュース

 

歩いてたらおばちゃんに捕まって買わされました。笑

甘いけどあっさりして飲みやすかったー♡

 

ベトナムで食べることが出来たのはこんな感じです!ダメだな、と思ったのは特別香りの強い香草だけで、あとは何から何まで美味しくいただけました♡

ホーチミンは大衆的なベトナム料理屋をはじめ、おしゃれなカフェやフレンチのお店までバラエティー豊か!

特に、安くて美味しくて可愛いカフェがいっぱいで、余裕があればもっともっと廻りたかったー!

 

1人旅も良いけど、可愛い小物や街中エステもたくさんあるので、女子旅にもおすすめな旅先です♡

食いしん坊な旅の記録でした♡